VISITA DE INNUMERABLES BODEGAS CON CATAS DE VINOS Y PLATOS GOURMET EN LA FAMOSA REGIÓN VINÍCOLA DE BAROSSA • CRUCERO POR LA BAHÍA DE SÍDNEY CON ALMUERZO • CENA EN EL RESTAURANTE O BAR AND DINIG, (MENÚ CERRADO), DONDE LOS MENÚS DEL CHEF COMBINAN LO MEJOR DEL MAR Y LA TIERRA DE LA REGIÓN, EN SÍDNEY • CRUCERO POR LA BARRERA DE CORAL CON ALMUERZO
Cabernet suvignon, garnacha, semillón, shizar, entre otros son los diferentes tipos de uva que podemos encontrar en Australia, mientras degustamos productos locales de temporada. Los viñedos están situados en valles con rico patrimonio vitivinícola, hogar de más de 170 bodegas. Un viaje que te deleitará los cinco sentidos; y, como broche de oro, la impresionante Barrera de Coral.
El Itinerario:
Día 1 ESPAÑA / ADELAIDA Salida en vuelo con destino Adelaida. Noche a bordo.
Día 2 ADELAIDA Llegada a Adelaida, ciudad enclavada entre las regiones con los mejores productores de alimentación y vinos de Australia. Traslado al hotel, resto del día libre, les recomendamos cenar en Penfolds Magill restaurant. Alojamiento.
Día 3 ADELAIDA Alojamiento. Haremos un recorrido por el mercado central de Adelaida, punto desconocido de la ciudad para encontrarnos con alfareros, queserías locales, puestos de vinos y experimentaremos también el color y olor de un café, recién molido. Exploremos algunos de los edificios públicos famosos e interesantes de Victoria. (Los domingos se visita el mercado de agricultores). Resto del día libre.
Día 4 ADELAIDA Alojamiento. Salida hacia el norte hasta la mundialmente famosa región vinícola de Barossa. Disfruta del cambio de escenario a medida que avanzas hacia los viñedos del distrito de vinos premium del sur de Australia. La primera parada es en Pindarie, bodega ganadora de múltiples premios, donde tendrás la oportunidad de probar sus famosos vinos, realizar un recorrido por los viñedos de los alrededores y luego disfrutar del té de la mañana. La siguiente parada es en Maggie Beer´s Farm Shop, visita obligada para los amantes de la gastronomía. Maggie Beer es una conocida chef australiana, escritora y fundadora de "Maggie Beer Products". Podrás disfrutar de degustaciones dentro de su gama completa de productos, incluidos productos de temporada de edición limitada y productos especiales regionales seleccionados personalmente, comprar uno de sus libros firmados o simplemente disfrutar de las vistas. Continuación hacia Lambert Estate en Angaston, donde disfrutarás de una cata de vinos estructurada mientras degustas productos locales de temporada de platos gourmet, seguidos de un almuerzo completo que será un auténtico festín para los sentidos. Saliendo de Lambert Estate, viajamos a Mengler Hill Lookout para disfrutar de vistas panorámicas sobre el valle y terminamos en Barossa Valley Chocolate Company, la última parada del día. Aquí probarás chocolates caseros combinados con los vinos artesanales de Vineyard Road, que serán una excelente manera de terminar su Barossa Food & Wine Experience.
Día 5 ADELAIDA / SÍDNEY Alojamiento. Salida en vuelo a Sídney, la ciudad más grande y emblemática de Australia. Resto del día libre.
Día 6 SÍDNEY Alojamiento. Inolvidable recorrido panorámico de medio día por la ciudad de Sídney. Visitarás el área histórica de The Rocks, la Casa del Parlamento, Hyde Park y la Catedral de St. Mary. Disfrutarás de unas magníficas vistas de la Ópera de Sídney y el Harbour Bridge. Continuación a Kings Cross, Double Bay y Rose Bay antes de llegar a Watson Bay, donde tendrás tiempo para dar un breve paseo. Viajarás a las famosas playas de Bondi, Tamarama y Bronte antes de regresar a la ciudad. La última parada es Darling Harbour, donde tomarás un crucero por la maravillosa Bahía de Sidney. Almuerzo. Resto del día libre.
Día 7 SÍDNEY / HUNTER VALLEY Alojamiento. Recogida del coche de alquiler y salida hacía la región vitinícola más antigua de Australia, un placer para todos los sentidos. Hunter Valley, es la cuna de los vinos australianos, conocida por sus variedades de semillón y shiraz, con reconocimiento mundial. Hay más de 150 bodegas y restaurantes innovadores que ofrecen oportunidades para darse un capricho en todos los rincones de la región.
Día 8 HUNTER VALLEY Alojamiento. Día libre para descubrir alguno de los viñedos más antiguos del mundo y probar sus famosos vinos. Podrás visitar bodegas boutiques de gestión familiar y sin aglomeraciones.
Día 9 HUNTER VALLEY / PORT MACQUARIE Alojamiento. Salida hacia Port Macquarie, agradable ciudad situada en la desembocadura del serpenteante río Hastings. Descubre el rico legado marítimo de la ciudad, su arquitectura histórica, sus parques naturales y sus paisajes costeros diversos. Prueba los deportes acuáticos de aventura, recorre la costa en bicicleta y relájate con un vino de la zona en un espectacular crucero. Si desean ver animales pueden visitar el Koala Hospital o el Billabong Zoo.
Día 10 PORT MACQUARIE / BYRON BAY Alojamiento. Continuación con la ruta panorámica hacia el norte hasta el paraíso bohemio de Byron Bay. A tu llegada podrás elegir entre los muchos de los restaurantes que aprovechan la abundancia de ingredientes orgánicos y locales de Byron. También podrás explorar uno (o más) de los cinco bosques lluviosos antiguos de Gondwana, en el interior, antes de regresar a la ciudad para nadar al atardecer en la popular playa de Clarkes.
Día 11 BYRON BAY Alojamiento. Día libre en Byron Bay. Con maravillosas playas, espléndidos bosques y montañas en el interior, Byron Bay se ha convertido en un idílico lugar de vida alternativa y un importante centro turístico, donde tanto las compras como el ambiente nocturno y las actividades de aventura han cobrado suma importancia. Recomendamos visitar el punto más oriental de Australia continental, caminar por la ruta de senderismo de Cape Byron (dos horas) y ver los primeros rayos de luz en el faro de Byron Bay.
Día 12 BAYRON BAY / SURFERS PARADISE Alojamiento. Continuamos nuestro recorrido hasta llegar a Surfers Paradise, la joya de la corona de Gold Coast, uno de los destinos más reconocidos del país. Resto del día libre.
Día 13 SURFERS PARADISE / BRISBANE (80 KM) / CAIRNS Alojamiento. Devolución del coche de alquiler en el aeropuerto de Brisbane. Salida en vuelo a Cairns, puerta de entrada a la barrera de coral.
Día 14 CAIRNS Alojamiento. Crucero en catamarán hasta la Gran Barrera de Coral. Podremos nadar, bucear (coste adicional) o hacer snorkel en este fascinante complejo de exóticos corales que alberga bajo sus aguas. Almuerzo a bordo.
Día 15 CAIRNS Alojamiento. Día libre para disfrutar de la ciudad o hacer alguna visita opcional. La región de Cairns alberga la icónica Barrera de Coral y la selva tropical Daintree, Patrimonio de la Humanidad, siendo la selva tropical más antigua el mundo. O si lo prefiere a tan solo 25 km. De Cairns, se encuentra el pueblo de Kuranda, perfecto para interactuar con la vida silvestre de Queensland, cascadas o bien deslizarse sobre el dosel de la selva tropical en teleférico.
Día 16 CAIRNS / ESPAÑA Salida en vuelo de regreso a España, por la ruta elegida. Noche a bordo.
Día 17 ESPAÑA Llegada. Los Alojamientos previstos o similares: Hunter Valle: Rydges Resort Hunter Valley/4* Port Macquarie: Rydges Port Macquarie/4* Byron Bay: Eco Beach Resort/3* Adelaide: Hotel The Majestic Roof Garden Hotel /4* - Classic Room - 3 noches Sidney: Parkroyal Darling Harbour/4* - Superior Room - 2 noches Cairns: Cairns Queenslander Hotel & Apartments/3*S - Hibiscus Suite o Jasmine Deluxe Hotel Room - 3 noches
( posibilidad de otros alojamientos en Adelaide, Sidney o Cairns. Consultar ) INCLUYE: - Vuelo de línea regular, clase turista (reservas en clases especiales) ida y vuelta desde España. - Alojamiento. - 2 almuerzos (bebidas no incluidas). - Traslados en privados en Adelaida, Sídney y Cairns. - Visitas: en servicio regular con guía de habla inglesa, en Sídney con audio-guía en castellano. Los cruceros de Sídney y de Cairns, en regular e inglés, almuerzo incluido (bebidas no incluidas). - Para la ruta desde Sídney hasta Brisbane, coche de alquiler tipo Compact SUV – Hyundai Kona o similar (grupo S – CFAR). Seguro de coche todo incluido. - Seguro de viaje. - Tasas aéreas incluidas.
Observaciones:
