Fly and Drive gastronómico a Nueva Zelanda con Cena Maorí, tours vinícolas y de la cerveza...

 

 

 

El Itinerario:

Día 1 ESPAÑA / AUCKLAND
Salida en vuelo con destino Auckland, por la ruta elegida. Noche a bordo. 

Día 2 AUCKLAND
Llegada a la “Ciudad de las Velas” y recogida del vehículo de alquiler. Rodeada de selvas tropicales, playas y volcanes ya extinguidos, Auckland es una ciudad para aquellos que buscan aventura. Resto del día libre. 

Día 3 AUCKLAND
Media pensión. Presentación en la terminal del ferry para salir con destino Waiheke. A nuestra llegada nos espera nuestro guía para comenzar la visita a tres prestigiosos viñedos, cada uno con sus sabores gourmet para deleite de nuestros sentidos. Disfrutamos de una selecta cata acompañada por delicatessen como las ostras frescas de la Bahía de Te Matuku y el oro líquido del aceite de oliva de Waiheke así como la dulzura de la miel y los quesos artesanales más refinados de la región. Almuerzo en un viñedo, con productos cuidadosamente seleccionados para complacer a los paladares más exigentes. Regreso a Auckland en ferry. Les sugerimos cenar en el restaurante “Ahi”, fuego en maorí, restaurante que mima los sabores locales con impresionantes vistas al puerto. 

Día 4 AUCKLAND / ROTORUA
Media pensión. Salimos e Auckland hacia el sur y antes de llegar a Rotorua, visitamos Zealong Tea Estate, en Te Awamutu, considerado un icono de la región de Waikato, ya que se trata de la única finca de té 100 % orgánico en Nueva Zelanda. Llegamos a Rotorua, conocida sus piscinas de barro burbujeante, sus géiseres, termas naturales y su cultura maorí. Visitamos Wai-O-Tapu y la mundialmente famosa Champagne Pool, donde el paisaje ha sido esculpido por la actividad geotérmica. Al caer la tarde nos espera una inolvidable experiencia maorí en Te Pa Tu: tradiciones, canciones y danzas en una aldea (Pa) en mitad del bosque rodeados de imponentes árboles de Tawa. En este mágico entorno disfrutamos de un completo menú diseñados por un chef maorí compuesto por deliciosos aperitivos culminando con un banquete de tres platos. Regreso al hotel. 

Día 5 ROTORUA / LAKE TAUPO / HAWKES BAY
Desayuno. Seguimos la ruta hacia el sur y llegamos al Lago Taupo, el lago más grande de Oceanía, formado a partir de una antigua erupción volcánica. Tendremos la oportunidad de apreciar la belleza del cráter más grande del mundo a bordo de un crucero escénico, navegando entre esculturas rupestres maoríes mientras aprendemos sobre su significado e historia (incluido té o café acompañado de un delicioso muffin casero). Continuación hacia Hawkes Bay, recientemente galardonada como “Great Wine Capital”. Les recomendamos cenar en el restaurante Cellar 495, bistró con tienda de vinos y sala de degustación, ideal para los amantes del vino. 

Día 6 HAWKES BAY
Salida antes del amanecer hacia Te Awanga, a 25 min. conduciendo desde nuestro alojamiento. Allí nos esperan para visitar la costa del Cabo Este y Hawkes Bay, los primeros lugares del mundo en presenciar la salida del sol sobre el océano y hogar de una gran colonia de alcatraces. Desayuno gourmet mientras disfrutamos de estas increíbles vistas. De regreso al hotel continuamos con un tour gastronómico y vinícola en Hawke´s Bay. Nuestra primera parada es Brookfields, donde disfrutaremos de una cata de increíbles vinos, destacando la icónica Etiqueta dorada. Continuamos a Chruch Road, para una degustación de los tres vinos de Tom. Continuaremos por el valle del río Tuki Tuki, uno de los recorridos más pintorescos entre viñedos en Nueva Zelanda, la Toscana New Zelandesa. La siguiente parada será en Craggy Range, donde disfrutarán de sus maravillosos vinos. Después del almuerzo (no incluido), nos dirigiremos a la cima del Pico Te Mata, “el rostro del gigante”, donde disfrutaremos de unas increíbles vistas panorámicas de las Llanuras Heretaunga, antes de continuar a visitar las dos últimas bodegas. 

Día 7 HAWKES BAY / WELLINGTON
Desayuno. Antes de emprender la ruta, les recomendamos visitar a las afueras de Napier, Silky Oak Chocolate Company, fábrica de chocolates artesanales desde 1.959. Salida hacia Wellington, pasando por la región vinícola de Wairarapa, en la ruta clásica del vino de Nueva Zelanda y donde producen algunos de los mejores pinot noir del mundo. Esta noche les recomendamos cenar en el restaurante Hiakai, especializado en cocina y técnicas maoríes. 

Día 8 WELLINGTON / BLENHEIM / MARLBOROUGH
Desayuno. Por la mañana realizamos un relajado recorrido gastronómico a pie por la ciudad. El contenido variará en función de la temporada, visitando desde un tostador boutique de café hasta tiendas especializadas de productos frescos y alimentos gourmet de renombre sin olvidarnos de la arquitectura icónica de Wellington. Devolución de coche de alquiler en el aeropuerto de Wellington. Salida en vuelo a Blenheim, una de las ciudades más soleadas de Nueva Zelanda, situada en el corazón de la región vinícola de Marlbourgh. Recogida del coche de alquiler. 

Día 9 MARLBOROUGH
Desayuno. Nos esperan en Picton (a 30 min. en coche), para embarcar en un crucero escénico y mientras disfrutamos del paraje natural de Queen Charlotte Sound, degustar un delicioso almuerzo gourmet compuesto por salmón Regal, almejas Cloudy Bay y mejillones Greenshell acompañados por Marlborough Sauvignon Blanc. Regreso al hotel tras el crucero. Por la tarde continuamos explorando está rica región visitando una selección exclusiva de bodegas icónicas y boutique, cuidadosamente elegidas por su rica historia, servicio excepcional, oferta única y su impresionante gama de vinos. 

Día 10 MARLBOROUGH / KAIKOURA
Desayuno. Continuando por la costa, llegamos a Kaikoura. Imprescindible dirigirse “Nins Bin”, lugar favorito de los lugareños. Estamos hablando de langostas de calidad y mejillones de labio verde, entre otros, siempre acompañados de impresionantes vistas de la costa de Kaikoura. (Importante: cierra a las 17 hrs.). 

Día 11 KAIKOURA / CHRISTCHURCH
Desayuno. Por la mañana les recomendamos realizar el crucero para avistar ballenas (francas del sur, jorobadas y pilotos, dependiendo de la temporada) y delfines oscuros. Continuamos hacia el sur, hasta llegar a Christchurch donde les recomendamos visitar el mercado de agricultores, Riverside Market. Resto del día libre. 

Día 12 CHRISTCHURCH / LAKE TEKAPO
Desayuno. Nuestro recorrido nos lleva hacia una travesía inolvidable por la belleza natural de la Isla Sur, pasando por la región de Canterbury antes llegar a Lake Tekapo, conocido por sus aguas de color turquesa y sus maravillosas vistas a los Alpes del Sur. A nuestra llegada una emocionante aventura nos espera. Ascendemos hasta Mount John, observatorio en la cima de la montaña, el mejor lugar para apreciar el inmenso cielo estrellado y donde la mayoría no pueden llegar. 

Día 13 LAKE TEKAPO / MT. COOK / QUEENSTOWN
Desayuno. Continuamos hacia el sur, donde el paisaje se transforma en un majestuoso panorama alpino a medida que nos adentramos al Parque Nacional Aoraki (Mt. Cook). Recomendamos realizar alguna caminata por Hooker Valley Track y hacer una parada en Alpine Salmon para probar su exquisito salmón proveniente de aguas glaciares. Continuación hacia Queenstown, rodeado de majestuosas montañas y ubicado a orillas del Lago Wakatipu. 

Día 14 QUEENSTOWN / MILFORD SOUND / QUEENSTOWN
Desayuno. Hoy disfrutamos de unos de los recorridos más bellos del mundo. Realizamos una excursión hasta Milford Sound, una espectacular ruta por Milford Road a través de impresionantes paisajes con tiempo para hacer fotografías y caminas cortas. Al llegar a Milford Sound, embarcamos en un crucero hasta el mar de Tasmania, observando cascadas y vida silvestre, como focas, delfines y pingüinos. (almuerzo picnic incluido). Regreso a Queenstown. 

Día 15 QUEENSTOWN
Desayuno. Mañana libre para realizar alguna excursión opcional. Les recomendamos ir a comer al viñedo de Amisfield, de productores locales. Por la tarde nos preparamos para disfrutar de una divertida y entretenida experiencia, que deleitará nuestras papilas gustativas, uniéndonos a una visita de viñedos y cervezas artesanes. Descubrimos tres lugares únicos alrededor de Queenstown, saltando de viñedos a lúpulos, eligiendo entre vinos locales o cervezas artesanales: la famosa región vinícola de Gibbston, Kinross con su Pinot Noir y por último Canyon Brewing, donde terminamos con otra cata de vinos locales o bien de cervezas artesanales. 

Día 16 QUEENSTOWN / ESPAÑA
Desayuno. Devolución del coche de alquiler y salida en vuelo de regreso a la ciudad de origen. Noche a bordo.
 
Día 17 ESPAÑA
Llegada.