Oferta viaje a Chile con Circuito Culinario y degustación de vinos

CIRCUITO CULINARIO EN MERCADO CENTRAL • DEGUSTACIÓN DE VINOS EN CASABLANCA • CARAVANA DE LLAMAS

Una ruta gastronómica alternativa por Chile, donde conoceremos de primera mano sus ingredientes y su forma de cocinarlos dependiendo de la zona del país donde nos encontremos.

El Itinerario:

Día 1 ESPAÑA / SANTIAGO DE CHILE

Salida en vuelo con destino Santiago de Chile. Noche a bordo.

Día 2 SANTIAGO DE CHILE

Llegada y traslado al hotel. Santiago de Chile fue fundada el 12 de febrero de 1541 como Santiago del Nuevo Extremo, en honor al Apóstol Santiago en las cercanías del cerro Huelen. Nuestro recorrido comienza en la Plaza de la Constitución, hasta llegar al Palacio de La Moneda, actualmente sede del Palacio de Gobierno, para luego continuar hacia la Plaza de Armas, considerada el corazón de la capital de Chile, marcando el hito conocido como Kilómetro Cero, desde el cual se comienza a medir la distancia entre las diferentes ciudades del país; fue trazada por el alarife Pedro de Gamboa y, en torno a ella, se instalaron el Cabildo, la Casa de los Gobernadores, la Real Audiencia y la Iglesia Mayor. Inicialmente se llamó Plaza Mayor, pero a seis meses de la Fundación de Santiago y tras el primer gran ataque indígena, fue renombrada como Plaza de Armas, debido al carácter de campamento militar que adoptó la ciudad una vez reconstruida. Llegaremos hasta el Mercado Central, y seguidamente, recorreremos el Parque Balmaceda hasta llegar a la Estación Mapocho, una antigua estación de trenes convertida en espacio cultural. Terminaremos nuestro recorrido visitando el Cerro San Cristóbal desde donde se disfruta de la mejor vista panorámica de la ciudad y donde degustaremos el famoso Mote con Huesillo, una empanada típica y regresaremos en Funicular.

Día 3 SANTIAGO DE CHILE / VALPARAÍSO

Media pensión. Hoy realizaremos un tour culinario por el Mercado Central, donde conoceremos todo lo que llega directamente desde el mar y realizaremos las compras necesitarías para nuestro menú. Una vez realizada la visita al mercado, y, con todos los ingredientes ya comprados, nos iremos directos a prepararlos, convirtiéndonos en los mejores Chef de la ciudad. Una vez realizado el almuerzo, salida hacia Valparaíso, donde nos alojaremos.

Día 4 VALPARAÍSO / CASABLANCA

Pensión completa. Hoy conoceremos la primera ruta urbana de Turismo Comunitario de Valparaíso, galardonada como una de las rutas más innovadoras de Chile. Recorreremos el cerro y el barrio más antiguo de Valparaíso y visitaremos la casa de una familia porteña. Una experiencia cultural única de la vida local de Valparaíso desde su Patrimonio humano. También visitaremos la histórica Iglesia de La Matriz, realizaremos una degustación de productos artesanales, recorreremos el cerro de Santo Domingo y efectuaremos un almuerzo en casa de una familia porteña. Una vez terminada la visita, traslado al valle de Casablanca. Cena y alojamiento.

Día 5 CASABLANCA / SANTIAGO DE CHILE

Desayuno. Por la mañana recorreremos el Valle del Rosario, visitando el jardín biodinámico, caminando por el Sendero de Los Sentidos, y recorriendo las bodegas de vino. Realizaremos una degustación en El Emporio de vinos. Una vez finalizada la visita, traslado a Santiago de Chile y alojamiento.

Día 6 SANTIAGO DE CHILE / CALAMA / SAN PEDRO DE ATACAMA (VALLE DE LA LUNA)

Desayuno. Salida en vuelo a Calama a orillas de rio Loa en la región de Antofagasta, una zona minera, puerta de entrada al desierto de Atacama. Traslado hasta San Pedro de Atacama, a una altitud de 2438 m, es considerada la capital arqueológica de Chile. Por la tarde visitaremos el Valle de la Luna, uno de los destinos más conocidos entre Calama y San Pedro es el Valle de la Luna. Con el volcán Licancabur como telón de fondo, las extrañas salinas y las formaciones rocosas en medio del árido paisaje arenoso del valle realmente parecen un paisaje lunar. Recorrido por las extrañas formas naturales de roca y sal para ascender a un mirador en una duna de arena gigante donde podremos disfrutar de una vista impresionante del valle y del volcán Licancabur. Continuación hacia la extraña formación rocosa Tres Marías, también llamadas Los Vigilantes, para terminar en la Roca del Coyote desde donde avistaremos el Cañón de Kari, partes del desierto y con suerte el Salar de Atacama. Después de disfrutar de una inolvidable puesta de sol con un coctel, regresaremos a San Pedro de Atacama.

Día 7 SAN PEDRO DE ATACAMA (CARAVANA DE LLAMAS)

Desayuno. Hoy realizaremos la excursión “Caravana de llamas”, con la que descubriremos mucho más sobre este peculiar animal, con una contribución a la población local y a su económica. La ruta de esta caminata será la misma que realizaban los antepasados del pueblo atacameño. Esta es una oportunidad para conocer la importancia de la domesticación de los camélidos para estos pueblos y cómo se realizaba el comercio en la antigüedad.

Día 8 SAN PEDRO DE ATACAMA (LAGUNAS ALTIPLÁNICAS)

Media pensión. Salida hacia Piedras Rojas y las Lagunas Altiplánicas. Nuestra primera parada será para desayunar en un bosque de tamarugos. Luego continuamos hasta Piedras Rojas, donde disfrutaremos un sendero con destino al punto más cercano al Salar de Aguas Calientes, a los pies de las bellas Piedras Rojas, creando un paisaje pintoresco. Previo a nuestro siguiente destino montaremos el almuerzo, para acompañarlo de una privilegiada vista del altiplano. Nuestra siguiente visita serán las Lagunas Altiplánicas, donde podremos visitar las lagunas Miscanti y Miñiques, con una vista privilegiada de los volcanes. También visitaremos el Trópico de Capricornio. Almuerzo. Regreso a San Pedro de Atacama.

Día 9 SAN PEDRO DE ATACAMA (GLACIARES DE EL TATIO) / CALAMA / SANTIAGO DE CHILE

Salida a primera hora hacia el campo de Geiseres de El Tatio, donde los vapores solo son visibles durante la madrugada. Desayuno al aire libre. Traslado al aeropuerto de Calama para salir en vuelo de regreso a Santiago de Chile. Alojamiento.

Día 10 SANTIAGO DE CHILE / ESPAÑA

Desayuno. Traslado al aeropuerto de Santiago y salida en vuelo de regreso a España. Noche a bordo.

Día 11 ESPAÑA

Llegada.

Los Alojamientos previstos o similares:
En Categoría B:
Santiago de Chile: Hotel Doubletree by Hilton Santiago Kennedy/4*S
Valparaiso: AYCA La Flora Hotel Boutique/3*
Casablanca: Hotel La Casona de Vina Matetic/3*
Santiago de Chile: Hotel Doubletree by Hilton Santiago Kennedy/4*S
San Pedro de Atacama: Hotel El Refugio/3*S
Santiago de Chile: Hotel Doubletree by Hilton Santiago Kennedy/4*S

En Categoría A:
Santiago de Chile: Noi Vitacura/4*S
Valparaiso: Casa Higueras/4*
Casablanca: Hotel La Casona de Vina Matetic/3*
Santiago de Chile: Noi Vitacura/4*S
San Pedro de Atacama: Cumbres San Pedro/5*
Santiago de Chile: Noi Vitacura/4*S

Precio incluye:
- Vuelo de línea regular, clase turista, (reservas en clases especiales) ida y vuelta desde España.
- Alojamiento y desayuno.
- 1 picnic (en el mercado) y 3 almuerzos (bebidas no incluidas).
- Traslados en servicio regular.
- Visitas y excursiones en servicio regular (compartidos con más clientes).
- Seguro de viaje.
- Tasas aéreas incluidas.

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